Notice: Undefined index: diario_lector_id in /var/www/diarios_v2/index.php on line 291 Restaurante The Garden (hotel Rey Juan Carlos I) - Noticia - - Reserva Restaurantes - Especiales
El restaurante The Garden pretende potenciar la satisfacción de los clientes del Hotel así como seducir y fidelizar a un gran numero de barceloneses, convirtiendose en un punto de referencia gastronómica en la ciudad condal. Gozar de los éxoticos jardines tanto de día como de noche y disfrutar de la música de piano en directo durante las veladas es un auténtico privilegio para aquellos que quieran alejarse del bullicio y dinamismo urbanos.
La cocina está dirigida por el chef Jordi Morillo, quien apuesta por la cocina mediterránea creativa. Respetando en todo momento la materia prima, Jordi es capaz de hacernos descubrir la cocina moderna, combinando productos autóctonos y sabores tradicionales con ingredientes de nueva tendencia, sin caer en excesiva sofisticación de la "gastronomía de diseño". Creador de nuevas tendencias que integran la carta de temporada, Jordi propone entrantes como la terrina de foie con higos y platos como la dorada, topinambur, fresa y emulsión de tomillo.
Además hay que añadirle los consejos del sommelier y los postres como el parfait de Baileys con salsa de cítricos, seguidos de una carta de cafés y tés compuestas por lejanas y exóticas procedencias de origen, hacen que las comidas y las cenas resulten un auténtico deleite para el paladar.
Horarios:
Horario de cocina: De 13.30 a 10.30 horas y de 21 a 23.30 horas
Especialidad:
Terrina de foie con higos y dorada, topinambur, fresa y emulsión de tomillo.
Servicios:
Aire acondicionado
Menú para grupos
Pago con tarjetas
Servicio de catering
Terraza / Jardín
